Ce fromage frais est dense, faible en matière grasse et riche en protéines. Parfait pour les personnes soucieuses de leurs alimentations. Son goût est subtil et champêtre, aussi bien salé que sucré.

Composition
Petit-lait de brebis thermisé bio suisse max 0.2% MG, sel. 

Valeurs nutritives:
Pour 100g: Énergie 460 kJ (110 Kcal) mat. gr: 4.5g, glucides 0.8g, protéines 14g.

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