Au goût bien caractéristique du lait de brebis, ce beurre est riche mais plus digeste que celui de vache.
Composition
Crème de lait de brebis pasteurisée, 83% de matière grasse.
Valeurs nutritives:
Pour 100g: Énergie 3067 KJ (733 Kcal), matière grasse 81g dont acides gras saturés 47g, protéines 1g, glucides 0g, sel 0,2g.
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