Composition
Fromage à pâte mi-dure au lait de chèvre thermisé bio (CH), présure, ferments lactiques, sel.

Valeurs nutritives 
Pour 100g: Énergie 1418 KJ / 342 Kcal, matière grasse 29g dont acides gras saturés 15g, protéines 19g, glucides 0,15g, sel 1g.