Composition
Lait de brebis bio thermisé, ferments lactiques, présure liquide, sel de cuisine (selon les sortes: cumin bio, cendre végétale bio, noisettes bio, ail et ciboulette bio, pétales de rose, poivre, thym bio, marjolaine bio)

Valeurs nutritives
Pour 100g de fromage : énergie 1014 KJ (245 Kcal), matière grasse 20,5g dont acides gras saturés 11g, protéines 15g, glucides 0,2g, sel 1,4g.